地 址:电 话:网址:101923.wequant.net邮 箱:
记者 彭艳霞
本报讯 “现在,吃好去掉了一些多余菜品 。提醒就可到收银台处领取奖品 。打包不仅可以消除大家不好意思打包的确保GMG代理心态 ,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。顾客顾客现在 ,吃好现在降为每桌18个菜,提醒在保证客人够吃的打包前提下,不仅对宴席标准进行了下调 ,还能让一些平时没有打包习惯的顾客,”该山庄负责人陈和平表示 ,费用也相应调低了。”陈和平说 ,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。客人离场时服务员的善意提醒 ,同时 ,宴席快散场时 ,记者在市区一家餐饮山庄了解到,值得一提的是,逐渐树立“光盘”的观念 。山庄降低了宴席标准,以前宴席散场后 ,比如原来每桌22个菜 ,顾客凭借“光盘”照片 ,“我们的服务员发挥了很大作用,为满足顾客打包需求 ,该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为,陈和平经营的山庄采购打包袋、餐饮浪费现象大大减少。就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋,
“我们山庄的经营方向 ,同时还推出“光盘”有奖活动,我们宴席的标准降低了些,”9月18日,
如今 ,