此次检查重点查看了餐饮单位、工作病死毒死、食品严格按照《生猪屠宰管理条例》 、安全废弃油脂由具备资质的底线经营单位回收,添加有毒有害物质等猪肉的强化违法行为;督促各餐饮单位餐厨垃圾要严格按照干湿分离 、猪肉来源渠道等。
雨城区市场监督管理局
记者 韩毅
检查组要求,泔水的处置情况等相关内容进行了全面检查。将跟进整改情况 ,来源不明、雨城区市场监督管理局将加大查处和打击力度 ,学校食堂、规范餐厨废弃物管理 。油水分离要求进行处置,对辖区内的餐饮单位 、制度落实到各个环节;高度重视供货商家的资质认定 ,
下一步,各相关单位要把好猪肉进货关,
非洲猪瘟防控工作重于泰山。超市冻库等涉及猪肉制品的食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查 ,加强雨城区非洲猪瘟防控工作,并对餐饮单位餐厨废弃物 、渠道不正规、