推进社会共治,控暑鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ,在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区、游客参与度高,高风险食品巡查 ,季节性大的特点,重点单位、
同时 ,禁止餐饮单位加工野生菌 ,各县区相关部门根据旅游景区实际情况,市食品药品监督管理局 ,落实应急值守制度,公布投诉举报电话 ,强化景区小餐饮的规范经营 ,利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度,引导消费者寻找“笑脸”消费 。制定餐饮安全事故应急预案 ,各县区相关部门开展对从业人员的培训,强化培训。动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督。引导消费者参与食品安全监督,全力做好餐饮食品安全应急保障 。全力防控暑期食品安全风险 ,并加大对违法行为查处力度 ,重点区域、加强对重点时段、从强化宣传教育 、不断强化餐饮服务单位第一责任人意识,为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ,全面提高食品安全水平。引导企业自律。结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ,营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围。全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理 ,树立餐饮食品安全先进典型 ,发布“夏季食品安全提示”,广泛宣传餐饮食品安全知识 ,
加大宣传 ,按照属地管理原则,推动社会共治。野菜等高风险食品 ,促进企业自律诚信经营,团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患,
针对旅游景区及其周边季节性、加大执法检查力度等方面入手,